Portální žíla sbírá krev z orgánů trávicí soustavy a přináší ji do jater. Pokud jsou však játra napadena nemocí, například cirhózou, nemohou veškerou krev přijmout, a tím vzniká portální hypertenze. Tlak v portální žíle se zvyšuje a krev musí využít jiných cest k dostání se do velkých sběrných žil. Používá k tomu žilky, které se rozšiřují a otevírají, například ty jícnové. Neplatí však stoprocentně, že pacienti s jaterní cirhózou musí zároveň mít i jícnové varixy.
Tyto varixy představují cévy s velmi tenkou stěnou, jež jsou ukryty jícnovou výstelkou. Jsou však velmi citlivé a snadno se poškodí vinou tuhé potravy, kašle či zvracení, ačkoliv k prasknutí může dojít i samovolně.
Jestliže pacient zvrací rudou krev (hematemeze), signalizuje to masivní krvácení z jícnových varixů. Při slabším krvácení se objevuje meléna neboli dehtová stolice, jež má nasládlý zápach. Ke krvácení může docházet opakovaně a ne vždy se ho podaří optimálně vyléčit. V případě, že objevíte dehtovitou stolici, se okamžitě obraťte na lékaře. Jestliže zvracíte krev, ihned voláme záchrannou službu, neboť pacient je ohrožen na životě.