Teplota lidského těla dosahuje v průměru hodnoty mezi 36 a 37 °C, ale nezřídka je normální teplota u některých pacientů o trochu vyšší, u jiných, hlavně seniorů a dětí, naopak nižší. Na vině bývají ještě nedostatečně vyvinuté nebo naopak již selhávající termoregulační mechanismy, což poznáme podle toho, že u dětí a starších lidí dojde snadněji k prochladnutí. Problém může nastat i u alkoholiků, neboť ačkoliv alkohol budí dojem, že tělo zahřívá, ve skutečnosti je tomu právě naopak a organismus ještě více ochlazuje. Proto mají sníženou tělesnou teplotu i pacienti s alkoholovou otravou.
Teplota našeho těla klesá samozřejmě ve studené vodě, v níž člověk většinou nevydrží více než 20 minut, byť záleží na tom, kolik má ledová voda stupňů. Později dochází k srdeční arytmii a selhání srdce, navíc při teplotě pod 28 °C ustává schopnost termoregulace.
V některých případech může být snížená tělesná teplota ale také pozitivní a vhodná, pomůže například lékařům při kardiochirurgické operaci.