Jedná se o střevní nákazu vyvolanou červem - tasemnicí Taenia saginata (tasemnice bezbranná, tasemnice hovězí). Tato infekce často nemá žádné příznaky.
Infekce tasemnicí hovězí je velmi častá v Africe, na Středním Východě, ve východní Evropě, Mexiku a Jižní Americe. V USA tato infekce není běžná, ale v mnoha státech se stále vyskytuje.
Dospělý červ obývá lidské tenké střevo. Má malou hlavičku velikosti 1-2 mm a až 1000 segmentů, které dodávají tasemnici typický páskovitý vzhled. Tasemnice měří 4,5 až 9 metrů. V segmentech se tvoří vajíčka, segmenty naplněné vajíčky se odpoutávají z konce řetězu, odcházejí stolicí a jsou pozřeny hovězím dobytkem. Z vajíčka se ve střevě krávy vylíhne larva, která pronikne do střevní stěny a nechá se zanést krevním proudem do příčně pruhovaného svalstva, kde se opouzdří. Člověk se nakazí konzumací syrového nebo nedovařeného hovězího masa.
Nákaza tasemnicí hovězí obvykle nemá žádné příznaky, mohou se ale vyskytovat bolesti v nadbřišku, průjmy a hubnutí. Někdy mohou pacienti cítit pohyb segmentů při jejich průchodu konečníkem ven.
Diagnózu obvykle potvrdí buď nález typických článků, nebo mnohem vzácněji hlavičky ve stolici. Je možné také zhotovit otisk kolemkonečníkové oblasti pomocí celofánové folie, a v něm se pak pod mikroskopem hledají vajíčka.
Onemocnění se léčí podáním jednorázové dávky niklosamidu nebo praziquantelu. Tasemnice obvykle odchází se stolicí natrávená. Kontrolní vyšetření stolice má být provedeno za 3-6 měsíců.
Nákaze je možno předejít důkladným vařením hovězího masa Samozřejmostí jsou důsledné veterinární kontroly při průmyslovém zpracování masa.