E 957 - Thaumatin


Přírodní sladidlo a látka zvýrazňující chuť. Thaumatin je směs různých proteinů, které jsou přirozenou součástí afrického keře Thaumatococcus daniellii. Sladkost Thaumatin je asi 2500 krát silnější než u cukru.

Typ látky
Sladidlo, látka zvýrazňující chuť
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
Skóre
2

Sdílení


Doporučujeme


brožura: nádor prsu


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno