E 357 - Adipát draselný


Draselná sůl kyseliny adipové. Používá se k úpravě kyselosti nebo jako náhražka soli. Vyrábí se přidáváním hydroxidu draselného do kyseliny adipové. Do potravin se přidává jako ochucující a okyselující prostředek.

Typ látky
Regulátor kyselosti
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
5
Skóre
2

Nejsou známy negativní účinky.

Sdílení


Doporučujeme


brožura: nádor prsu


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno