Sůl kyseliny mléčné(E 270) obdobné vlastnosti a použití jako E325. Dodává tělu draslík. D isoforma této látky může způsobovat průjmy a zvracení malých dětí.
Nejsou známy negativní účinky. U kojenců způsobuje jedna z forem kyseliny mléčné překyselení, průjem a zvracení. Látka není povolena v dětské výživě. K výrobě dětských příkrmů je povolena forma L látky v nezbytném množství.
Emailu
Zaregistrovat se
