Inhibice růstu kvasinek, plísní a některých bakterií. V ČR je látka povolena, ale je značně omezena na určité druhy potravin. Používa se tedy u snacků na bázi obilovin, do cukrovinek (kromě čokolády), brambor a do tekutých sladidel. Můžeme jej nalézt také v kosmetice(zubní pasty)
Při použití do kosmetických přípravků se mohou vyskytnou vyrážky jako např. dermatitida.
Emailu
Zaregistrovat se
