E 180 - Litholrubin BK

Červený pigment, použití především pro "kůru" sýrů.

Typ látky

Barvivo

Bezpečné/Škodlivé

Živočišné

Nevhodné pro děti

Alergení

Zakázáno

Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)

1,5

Skóre

4

Může vyvolat alergické a astmatické reakce. Může mít negativní vliv na soustředění a pozornost dětí.