E 160 e - Beta-apo-8'-karotenal

Oranžovo-červená barva. Získáván synteticky. Užití k barvení nealkoholických nápojů, sladkostí a zmrzlin.

Typ látky

Barvivo

Bezpečné/Škodlivé

Živočišné

Nevhodné pro děti

Alergení

Zakázáno

Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)

5

Skóre

0

Bezpečné barvivo, nebyly pozorovány nežádoucí účinky. Část látky sepřeměňuje na Vitamín A v lidském těle.