E 122 - Azorubin  

Syntetická červená azobarva. Používá k obarvování mléčných výrobků, alkoholických a nealkoholických nápojů a cuktrovinek.

Typ látky

Barvivo

Bezpečné/Škodlivé

Živočišné

Nevhodné pro děti

Alergení

Zakázáno

Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)

4

Skóre

2

Může mít negativní vliv na soustředění a pozornost dětí a vyvolávat alergické reakce. Tato látka je zakázána například v Rakousku, Norsku, Švédsku a USA.