Syntetická žlutooranžová azobarva. Využívá k dobarvování alkoholických a nealkoholických nápojů, zmrzlin, sladkostí a mléčných výrobků. Obvykle se používá v kombinaci s barvivem E123 (Amaranth) pro vytvoření hnědé barvy.
Může mít negativní vliv na soustředění a pozornost dětí. Látka je spojována s alergickými projevy, dětskou hyperaktivitou a astmatem. Může vyvolávat nesnášenlivost aspirinu. FDA podala návrh na zakázání v EU.
Emailu
Zaregistrovat se
