E 501 - Uhličitany draselné


Draselné uhličitany se rozkládají při styku s kyselinami. Vzniká oxid uhličitý, což zvyšuje objem těst.

Typ látky
Regulátor kyselosti, stabilizátor
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
Skóre
2

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno