E 336 - Vinan draselný


Sůl kyseliny vinné(E 334), podporuje působení antioxidantů, upravuje pH a v kypřícím prášku působí jako regulátor kyselosti. Vzniká jako produkt při kvašení vína. Užívá se k výrobě droždí, kypřících prášků, cukrovinek, margarínů, vína, zavařenin apod.

Typ látky
Stabilizátor, sekvestrant
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
30
Skóre
2

 Látka nemá nežádoucí účinky.

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno