E 335 - Vinany sodné

Vinan sodný a disodný


Sůl kyseliny vinné(E 334), podporuje působení antioxidantů, upravuje kyselost potravin a posiluje účinek antioxidantů v tucích.

Typ látky
Stabilizátor, sekvestrant
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
30
Skóre
1

Ve velkých dávkách lze vinan sodný použít jako projímadlo. Látka nemá nežádoucí účinky. Isoforma L je v omezeném množství povolena při výrobě dětských příkrmů.

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno