E 333 - Citráty vápenaté


Sůl kyseliny citrónové(E 330) upravuje kyselost a používá se také jako zdroj vápníku. Zabraňuje nežádoucím účinkům kovů, přítomných v potravinách.

Typ látky
Regulátor kyselosti, plnidlo, sekvestrant
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
Skóre
2

Nejsou žádné negativní účinky. Povoleno i k úpravě pH dětských příkrmů.

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno