E 310 - Propylgallát


Zabraňuje žluknutí a kažení tuků. Působí také jako konzervant proti bakteriím a plísním. . V ČR je látka povolena jako antioxidant v omezeném množství pro tuky a oleje na smažení, sádlo, lůj, rybí tuk, drůbeží sádlo, směsi pro přípravu moučníků, sušené mléko pro automaty, přípravky pro polévky a vývarym studené omáčky, majonézy, kořenící přípravky, výrobky z ořechů, cereálie, sušené brambory a žvýkačky.

Typ látky
Antioxidant
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
0,5
Skóre
4

U citlivých jedincl může způsobit podráždění žaludku a při vnějším použití vyrážky.  U pokusných zvířat způsoboval nádory a poškození plodu,

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno