E 304 - Estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou


Užití především pro mastný průmysl, mayonézu a stabilizátor barvy ve vývaru. Prodlužuje trvanlivost všech rostlinných olejů.

Typ látky
Antioxidant
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
Skóre
1

Nejsou známy negativní účinky.

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno