E 280 - Kyselina propionová


Kyselina propionová působí proti určitým bakteriím, kvasinkám, plísním. Používá se hlavně pro konzervaci krajeného chleba a dalších pekařských výrobků.

Typ látky
Konzervant
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
Skóre
3

U některých jedinců může způsobovat bolesti hlavy, břicha a podrážděnost.

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno