E 1442 - Hydroxypropylškrobový difosforečnan


Chemicky modifikované škroby. Tvoří viskózní hmoty. Modifikované škroby vytvářejí krémovou chuť v ústech, a proto jsou často používány jako náhražka tuku.

Typ látky
Zahušťovadlo, stabilizátor
Bezpečné/Škodlivé
Živočišné
Nevhodné pro děti
Alergení
Zakázáno
Akceptovatelná denní dávka (mg/kg váhy jedince)
Skóre
2

Škrob se rozkládá na neškodné látky. Vysoké dávky sloučenin fosforu mohou ovšem vést k nadměrnému vylučování vápníku z těla. Toho důvodu může být tělo citlivější na nedostatek vápníku.

Sdílení


Doporučujeme


zdravi-leky.cz skripta-lymfedem


Komentujte, hodnoťte, ptejte se!
Přihlašte se pomocí

nebo zadejte své jméno